今年的江西腐竹批发生意如何

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    目前，腐竹这种豆制品越来越受到人们的欢迎，因其良好的营养价值，且便于储存，很好的满足了人们生活所需。与此同时，现在的江西腐竹批发生意也越来越好，不论是超市还是想要投资创业的人，对腐竹的需求量是比较高的，其实腐竹在加工方面是需要多种工序。

    腐竹的加工具体步骤小编之前也有介绍过，想必大家对此也有了一定的认识。这里小编主要想说的是我们在起竹方面需要怎么做。

    起竹算是腐竹制作的末工序了，每个锅的浆泡去掉后，要再烧草加温，直至把豆浆煮滚，然后停火。几分钟后，锅面的豆浆会结成一层浆膜，然后用手的中指食指和拇指在锅面浆膜中间一夹，迅速提起，然后放在锅上面的竹竿上，这便是腐竹。

    我们根据起竹的先后，还可以进行具体的划分，在煮浆锅先夹起的腐竹称为头浪竹，头浪竹是质量较好的，因此，它的价钱是稍贵些。以后在煮浆锅夹起的腐竹称为二浪三浪……，末尾起的腐竹称为甜竹，虽然甜竹质量稍差些，但价钱也便宜，有很多食客也喜欢甜竹，买回放少葱子和豆鼓蒸，另有一番风味。

    以上便是腐竹江西豆制品厂家的简单介绍了，如果您有兴趣想要了解更多信息，欢迎随时来电咨询。我们公司的生产规模较大，在腐竹批发以及江西腐竹加盟生意方面十分的注重，如果您有这方面的需求，欢迎来电咨询。

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