江西腐竹厂家介绍一些豆芽的相关知识

在< a href="http://chengdu.nhyjsp.com/">黄豆腐竹,黑豆腐竹,袋装腐竹条方面,内黄县亿佳食品有限公司会有新闻发布,请多多关注.

      在我们日常的饮食中，我们一日三餐要有影响，荤素搭配，这样才能有助于我们的身体健康。下面我们******的江西腐竹厂家介绍一些豆芽的相关知识

　　从春夏到秋冬，有类蔬菜永远“应季”，那就是芽菜。豆子在发芽的过程中，不但外观发生了改变，营养也跟以前大不相同。比如豆子中基本不含维生素C，但发芽后其含量大大增加，其中部分蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸，更有利于人体吸收。大家常吃的是黄豆芽和绿豆芽，这两者有什么区别呢？
　　从外形上看，黄豆芽的根粗壮，豆瓣厚，呈黄色，而绿豆芽根细，豆瓣呈浅绿色。
　　营养上，根据《中国食物成分表》中的相关数据，黄豆芽的蛋白质、维生素C、钙、钾、镁等营养素的含量要高于绿豆芽，而维生素B1要低于绿豆芽，因此总体来说，黄豆芽的营养更胜一筹。
　　从食疗角度来讲，绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。黄豆芽具有清热解毒、降血压、护肤的作用。
　　从烹调角度说，黄豆芽适合久炒，好和肉一起吃，例如肉丝炒黄豆芽、水煮鱼、炖肉汤。绿豆芽含水量比黄豆芽更高，一般用来素炒，且烹炒时间一定要短。
     更多的健康的饮食知识请大家在今后的生活中多多的关注我们的官网。

对于黑豆腐竹,袋装腐竹条,黄豆腐竹的批发和销售,内黄县亿佳食品有限公司可以为您提供您所需要的服务!