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江西腐竹厂家告诉你腐竹的佳搭档是什么

来源:http://chengdu.nhyjsp.com/news441340.html发布时间:2015/1/28 0:00:00

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  江西腐竹本身含有丰富蛋白质,营养价值较高,其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。木耳营养丰富,并且可以帮助排除体内毒素,所以隔几天就吃一次效果更佳。
  江西腐竹炒木耳制作步骤:
  水发木耳择洗干净放入开水中焯两分钟。
  水发腐竹洗净切段。
  青蒜洗净切段。
  锅中放油烧热加入木耳翻炒一分钟。
  加入腐竹翻炒一分钟。
  加入适量盐及蚝油调味。
  加入青蒜大火翻炒几下即可。
  腐竹和木耳是黄金搭档,其价值含量都比较高,特别适用于小儿老人食用。

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