江西腐竹加工厂家介绍盐水泡腐竹的好处

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　　说到腐竹，每个人都应该非常熟悉，腐竹由于其高营养价值以及易于制备和储藏而非常受欢迎。江西制作腐竹的方法是将豆浆煮沸，等待一层薄膜在豆浆表面固化，然后取出薄膜干燥，这层是我们通常吃的腐竹。江西腐竹加工厂家介绍腐竹是由大豆蛋白薄膜组成的，所以当我们吃腐竹时，就会有浓郁的豆味。

　　食用腐竹的方法有很多，但是由于我们通常购买的腐竹是风干的，因此在制作腐竹之前,我们通常需要将其浸泡很长时间。但是长时间浸泡后，腐竹会腐烂变软，而如果太短，将很难食用。实际上,江西腐竹加工厂家介绍有一些技巧可以浸泡腐竹，使您浸泡的腐竹香嫩，我们和腐竹加工厂家一起来了解一下吧！

　　当浸入腐竹时，我们需要事先将腐竹切成合适的大小，然后在其中加入50至60度的直接温水。请注意，不要使用沸水或太热的水，否则有时腐竹的外部已经很软，但内部仍然很硬，如果我们用温水浸泡腐竹，大约需要30分钟，浸泡过的腐竹嫩滑，尝起来很美味。

　　腐竹加工厂家介绍在浸泡腐竹时，可以在水中添加一些食用盐，因为盐可以使浸泡的腐竹更具风味,而盐可以使腐竹更快地吸收水分。浸泡腐竹时也可以使用冷水，但是需要注意的是，如果使用凉水，将需要更多的时间来浸泡。当然如果您想吃油炸的腐竹，就不必浸泡太长时间。

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