江西豆制品腐竹生产

豆制品江西腐竹生产(厂家,公司)
内黄县亿佳食品推出“豆清泉”、“黄龙”两大品牌，提高质量满足客户需要，使消费者以低价位、吃上优质产品。
腐竹生产过程中起竹，要尤其注意起竹也挑皮或挑膜，这个是江西腐竹制作过程重要的环节，具体操作是先用猛火将起竹锅内的豆浆煮沸，然后要控制温度，是之温度控制在80℃左右，同时要去掉锅面的白色泡膜，过5-6分钟，浆面自然凝结出一层薄膜，即为腐竹膜，薄膜上含有油质，达到一定厚度就可以揭竹了，揭起的腐竹根据需要可以分为支竹、扁竹、三角竹、江西腐竹皮等，挂晾的竿不能用金属的，一定用木质的，因为金属是热的良导体，它容易造成腐竹与竿的粘连。我们专注所以我们生产的腐竹质量高，产品放心。